皴纹也就是石头表面的纹理纹路，塑石假山也需要仿照天然的石头皴纹。仿造的皴纹主要分为以下三种:

  （1）面皴 适于表现石块显露、草木稀少的山岳，体现大块头的阳刚之美。仿造的手头有劈石、锰矿石等。
　　（2）线皴 主要包括芝麻皴、荷叶皴、乱柴皴和折带皴等。适于表现草森葱茏的土质山，体现线条的阴柔美。仿造的石头有砂石、海母石和英德石等。
　　（3）点皴 用于表现变质岩山岳和土夹石的山岳。主要包括两点皴、钉头皴、蚁蚀皴和芝麻皴等。一般运用于砂石、石笋石的仿造。

  石头的皴纹表现手法又分为以下四种  

　    (1)云头皴 此皴法一般用于太湖石塑石，把太湖石叠成天上的云朵一样，有云朵的飘逸感。

　　(2)披麻皴此皴法一般也用于太湖石类，使太湖石类的石头叠出披麻的感觉，一层一层自上而下，按石头的自然曲线

　　(3)折带皴 此皴法一般 用于仿黄石类塑石，把黄石类的假山堆叠出如折带子一般。

　　(4)斧劈皴 此皴法一般以用于黄石类纵向假山堆叠，达到形状如斧子劈过似的效果。